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| Sie möchten gern den Saft von Ihrem eigenen Obst? Auch das ist möglich, es gelten folgende Bedingungen/Verrechnungssätze: -
Mindestmenge an Obst: ca. 300 kg (Anlieferung nach
Terminabsprache)
für kleinere Mengen (ab 1kg) bieten wir das "normale Lohnmosten" * an: Info/Klick -
Preis pro abgefüllter Flasche 0,7L = 1,10€ zzgl. Pfand
(Flasche 0,15€/Kiste 1,50€)
Ablauf:
Sie
liefern nach Terminabsprache Ihr Obst in unserer Mosterei an.
Da die Obstqualität entscheidend für den Saft
ist, verarbeiten wir ausschliesslich reife, gesunde
Früchte; bitte auch keine angeschittenen Früchte anliefern!
Nach
dem
Abwiegen wird das Obst in separaten, mit Ihrem Namen
versehenen, Boxen zwischengelagert und noch am Anlieferungstag
abgepresst.
Sofern die Presse nicht anderweitig belegt ist, können Sie gern bei dem Pressvorgang Ihres Obstes zuschauen! Am folgenden Tag füllen wir Ihren Saft in 0,7L Mehrwegflaschen ab. Da die Lagerung von vielen kleinen Einzelchargen bei uns nicht möglich ist, holen Sie bitte kurzfristig Ihren Saft ab. Neben Äpfeln können Sie auch Birnen (sollten hartreif sein) oder Quitten zu Eigensaft verarbeiten lassen, natürlich sind auch Mischungen dieser Früchte möglich. Den
Eigensaft
füllen wir grundsätzlich in naturtrüb ab, eine Filtration zu
blanken Saft ist bei kleinen Chargen leider nicht möglich.
* = Beim "normalen" Mosten erhalten Sie den Saft aus der Apfel-Mischung der gesamten Tagesanlieferung. Neben dem Vorteil des günstigeren Preises, können Sie auch unmittelbar nach der Obstabgabe den Apfelsaft, je nach Wunsch in naturtrüb oder klar, mitnehmen.  |
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